Πώς να φτιάξουμε MRE

Tα MRE είναι πλήρη και έτοιμα προς κατανάλωση γεύματα. Δημιουργήθηκαν ως αυτόνομα γεύματα για τον στρατό, ο οποίος τα αξιοποιεί εδώ και δεκαετίες ενώ τα τελευταία χρόνια πολλοί λάτρεις των εξορμήσεων χρησιμοποιούν συσκευασίες MRE καθώς δεν καταλαμβάνουν χώρο στο σακίδιο τους.

Ένα πακέτο MRE έχει συνήθως τα ακόλουθα στοιχεία:

– Ένα με δύο πιάτα με βάση το κρέας και αμυλούχο συνοδευτικό.
– Κρακεράκια
– Καφέ ή τσάι
– Μπισκότα ή κέικ
– Μικρή συσκευασία με μέλι ή μαρμελάδα
– Χυμό σε σκόνη
– Εκτός από τα τρόφιμα συμπεριλαμβάνονται σπίρτα, ταμπλέτες με ενεργό καύσιμο για να θερμάνουμε το γεύμα μας και ίσως χαρτομάντιλα.

Κάθε πακέτο MRE παρέχει κατά μέσο όρο 2.000 θερμίδες. Περισσότερες από τις μισές από αυτές τις θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες, τουλάχιστον το 10 τοις εκατό από πρωτεΐνες και οι υπόλοιπες είναι λίπος. Τα γεύματα μιας ολόκληρης ημέρας καλύπτουν πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό.

Τα MRE μερικές φορές είναι δύσκολο να βρεθούν. Μπορούν επίσης να κοστίσουν ένα μεγάλο χρηματικό ποσό εάν πρέπει να αγοράσουμε για μια ομάδα. Ως εκ τούτου, πολλοί preppers επιλέγουν να κάνουν τα δικά τους MRE.

Η προετοιμασία είναι το κλειδί για την επιλογή των τροφίμων που θα βάλουμε στο MRE μας. Δεν πρέπει να επιλέγουμε φαγητά που πρέπει να μαγειρευτούν καθώς ποτέ δεν ξέρουμε αν θα έχουμε χρόνο να μαγειρέψουμε στη φωτιά. Για το λόγο αυτό, τα έτοιμα προς κατανάλωση φαγητά αποτελούν και την καλύτερη επιλογή.
Ακολουθούν ορισμένες ιδέες που πρέπει να λάβουμε υπόψη όταν κάνουμε το δικό σας MRE:

– Κονσερβοποιημένα κρέατα ή ψάρια. Είναι γεύματα ήδη προμαγειρεμένα και είναι επίσης πλούσια σε πρωτεΐνη.

– Προμαγειρεμένα ζυμαρικά σε διάφορες γεύσεις, με λαχανικά, με μανιτάρια, με γαρίδες, με κοτόπουλο, με χοιρινό. Είναι ελαφριά και απαιτούν μόνο νερό.

– Αποξηραμένα φρούτα. Μια καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων. Φτιάχνουν επίσης νόστιμα σνακ.

– Ξηροί καρποί. Είναι θρεπτικοί και νόστιμοι.

– Μπάρες δημητριακών. Είναι το τέλειο σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας. Περιορίζουν την πείνα και μας δίνουν την ενέργεια που χρειαζόμαστε.

– Μικρές συσκευασίες με μέλι και μαρμελάδες. Υπάρχουν σε όλα τα σουπερμάρκετ και μαζί με μερικές φρυγανιές θα έχουμε ένα ικανοποιητικό πρωινό.

– Κράκερς ή φρυγανιές. Μας δίνουν ενέργεια και είναι ένα καλό υποκατάστατο για το ψωμί.

– Στιγμιαία ροφήματα. Ο στιγμιαίος καφές, το γάλα σε σκόνη και τα φακελάκια τσαγιού διατίθενται σε μικρά, ελαφριά πακέτα. Απαιτούν μόνο νερό.

– Καρυκεύματα. Το αλάτι , το πιπέρι καθώς και άλλα καρυκεύματα μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά την γεύση του φαγητού. Προσθέτουμε μικρές συσκευασίες που δεν πιάνουν καθόλου χώρο στο MRE μας.

epiviosi.gr