Οι ΗΠΑ εγκρίνουν περισσότερα FRAKENFOOD: Αμφιλεγόμενο γενετικά τροποποιημένο σιτάρι που καλλιεργείται με τη χρήση επικίνδυνης νευροτοξίνης
Σε περισσότερα άσχημα νέα για την ταχέως μειούμενη ποιότητα της αμερικανικής διατροφής, το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ έδωσε τη σφραγίδα έγκρισης σε γενετικά τροποποιημένο σιτάρι.
Σωστά: πρόκειται να υπάρξει ένα ακόμη Frankenfood που θα πρέπει να κάνετε τα πάντα για να αποφύγετε, και όταν πρόκειται για κάτι τόσο πανταχού παρόν όπως το σιτάρι, θα χρειαστείτε εξαιρετικές ικανότητες ανάγνωσης και ερμηνείας των ετικετών, δεδομένου ότι οι εταιρείες τροφίμων προσπαθούν τόσο σκληρά να αποκρύψουν την πραγματική φύση των συστατικών που χρησιμοποιούν.
Η αργεντίνικη εταιρεία Bioceres και η γαλλική πολυεθνική Florimond Deprez βρίσκονται πίσω από το πρώτο γενετικά τροποποιημένο σιτάρι του πλανήτη . Το καλλιεργούν χρησιμοποιώντας μια αγροτοτοξίνη γνωστή ως glufosinate ammonium, η οποία είναι τόσο επικίνδυνη που η Ευρωπαϊκή Ένωση την έχει απαγορεύσει.
Ωστόσο, τα μέσα μαζικής ενημέρωσης – πιθανότατα κατ’ εντολή των χορηγών τους BigAg – χαρακτήρισαν την έγκριση ως «ορόσημο» για την εθνική γεωργία.
Στο Χ, η Bioceres καυχήθηκε: «Η καλλιέργεια σιταριού HB4 έφτασε στις ΗΠΑ. Η τεχνολογία HB4 είναι η μόνη ανθεκτική στην ξηρασία τεχνολογία στον κόσμο, και αυτή η νέα έγκριση δείχνει ότι η επιστήμη της Αργεντινής συνεχίζει να πρωτοπορεί στην εξεύρεση λύσεων σε μεγάλες παγκόσμιες προκλήσεις».
Ενώ ορισμένοι γνώστες έχουν προτείνει ότι το σιτάρι θα πρέπει ακόμη να υποβληθεί σε δοκιμές πεδίου πριν φτάσει στα τραπέζια μας, το γεγονός ότι το USDA είναι τόσο πρόθυμο να θέσει τα συμφέροντα των αγροτικών επιχειρήσεων πάνω από εκείνα της ανθρώπινης υγείας δεν αποτελεί καλό οιωνό για κανέναν από εμάς.
Τι μπορεί να πάει στραβά;
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους πρέπει να ανησυχούμε. Ο πρώτος είναι ότι δεν υπάρχουν στοιχεία που να αποδεικνύουν την ασφάλεια του σιταριού για την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον. Σας θυμίζει κάτι; Ούτε για τα εμβόλια COVID-19 υπήρχαν αποδείξεις για τη μακροπρόθεσμη ασφάλεια, αλλά οι αρχές επέμεναν ότι ήταν ασφαλή. Ρωτήστε έναν από τους αμέτρητους ανθρώπους που τώρα υποφέρουν από μη αναστρέψιμες βλάβες από τα εμβόλια αν θα ήταν πρόθυμοι να εμπιστευτούν το USDA σε αυτό το θέμα.
Ούτε η διαδικασία έγκρισης στην Αργεντινή εμπνέει μεγάλη εμπιστοσύνη. Στην πραγματικότητα, η ρυθμιστική αρχή που είναι υπεύθυνη για την έγκριση των γενετικά τροποποιημένων τροφίμων στην Αργεντινή, η Εθνική Επιτροπή Βιοτεχνολογίας (Conabia) κυριαρχείται στην πραγματικότητα από επιχειρήσεις που πωλούν ΓΤΟ, σύμφωνα με το The Defender, σημειώνοντας ότι «οι ίδιοι άνθρωποι που υποβάλλουν τις αιτήσεις έγκρισης είναι αυτοί που ψηφίζουν υπέρ της έγκρισής τους».
Ακόμα και αν ήταν κατά κάποιο τρόπο αμερόληπτοι ως προς αυτό, η χώρα δεν διεξάγει δικές της ανεξάρτητες μελέτες όταν εκδίδει εγκρίσεις ΓΤΟ. Οι μελέτες που παρέχονται από τις εταιρείες διατηρούνται εμπιστευτικές, οπότε δεν θα μάθουμε ποτέ τι λένε, και οι ανεξάρτητοι επιστήμονες δεν είχαν την ευκαιρία να τις ελέγξουν.
Αυτό που γνωρίζουμε, ωστόσο, είναι ότι μια ομάδα περισσότερων από 1.000 επιστημόνων από την κυβερνητική υπηρεσία της Αργεντινής, το Εθνικό Συμβούλιο Επιστημονικής και Τεχνικής Έρευνας και δεκάδες πανεπιστήμια έχουν ήδη καταγγείλει τους κινδύνους του γενετικά τροποποιημένου αλεύρου και σιταριού.
Το μεταλλαγμένο καλαμπόκι που κρίθηκε καρκινογόνο χτυπά την πόρτα της ΕΕ
Την άποψη αυτή συμμερίζονται οργανώσεις σε ολόκληρη τη Λατινική Αμερική, την Ασία και την Αφρική, οι οποίες εξέδωσαν ένα έγγραφο 14 σελίδων, στο οποίο περιγράφονται λεπτομερώς οι κίνδυνοι του γενετικά τροποποιημένου σιταριού για τα τρόφιμα, το περιβάλλον και την ανθρώπινη υγεία και ζητούν από τον ΟΗΕ να παρέμβει για λογαριασμό του παγκόσμιου πληθυσμού.
Ορισμένοι από τους κορυφαίους αγοραστές αμερικανικού σιταριού, συμπεριλαμβανομένης της Ιαπωνίας, των Φιλιππίνων και του Μεξικού, δεν έχουν εγκρίνει αυτόν τον τύπο σιταριού και μπορεί να διστάζουν να συνεχίσουν τις συναλλαγές τους εάν υπάρχει κίνδυνος ανάμειξης γενετικά τροποποιημένου σιταριού με τη συμβατική ποικιλία σε μαζικές αποστολές.
Ένας Γερμανός έμπορος δήλωσε στο Reuters: «Το θέμα των ΓΤΟ έχει περιέλθει σε ένα είδος ήσυχου αδιεξόδου τα τελευταία χρόνια. Αλλά η άρνηση να δεχτούν τους ΓΤΟ σε πολλές περιοχές εισαγωγής, ιδίως στην Ευρώπη και την Ασία, δεν έχει αποδυναμωθεί».
Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς έναν κόσμο όπου το καθημερινό μας ψωμί θα μπορούσε να είναι πηγή κινδύνου αντί για τροφή, αλλά αυτή είναι η πραγματικότητα της ζωής το 2024.
Ελληνικά 