Μπλόκο της ΕΕ στο κρέας από τη Βραζιλία από 3 Σεπτεμβρίου – Ο φόβος για τα αντιβιοτικά και τα ανθεκτικά μικρόβια

Από την Πέμπτη 3 Σεπτεμβρίου η Ευρωπαϊκή Ένωση αναστέλλει τις εισαγωγές κρέατος και ορισμένων άλλων προϊόντων ζωικής προέλευσης από τη Βραζιλία. Η χώρα δεν βρίσκεται προς το παρόν στον κατάλογο των τρίτων χωρών που έχουν παράσχει τις απαιτούμενες εγγυήσεις συμμόρφωσης με τους νέους ευρωπαϊκούς κανόνες για τα αντιμικροβιακά. Το μέτρο αφορά μεταξύ άλλων βοδινό, πουλερικά, αυγά και μέλι. Η απόφαση δεν σημαίνει ότι το βραζιλιάνικο κρέας χαρακτηρίστηκε συνολικά μολυσμένο. Το ζήτημα αφορά συμμόρφωση, ιχνηλασιμότητα και αποδείξεις για τη χρήση αντιμικροβιακών στην παραγωγή. Τι φοβούνται οι Βρυξέλλες: Στην ΕΕ απαγορεύεται η χρήση αντιμικροβιακών για την επιτάχυνση της ανάπτυξης των ζώων. Ο βασικός κίνδυνος είναι η μικροβιακή αντοχή. Η υπερβολική ή ακατάλληλη χρήση αντιβιοτικών στην κτηνοτροφία μπορεί να ευνοήσει βακτήρια που αντιμετωπίζονται δυσκολότερα με τα διαθέσιμα φάρμακα. Γιατί σταματούν τώρα οι εισαγωγές: Από τις 3 Σεπτεμβρίου τίθεται σε εφαρμογή ο σχετικός κατάλογος συμμόρφωσης. Η Βραζιλία δεν περιλαμβάνεται ακόμη επειδή, σύμφωνα με την Επιτροπή, δεν έχουν δοθεί όλες οι απαιτούμενες εγγυήσεις. Για το βοδινό οι Βρυξέλλες ζητούν στοιχεία που να καλύπτουν ολόκληρο τον κύκλο ζωής των ζώων. Ευρωπαϊκός έλεγχος βρίσκεται σε εξέλιξη για τα πουλερικά και το μέλι και αναμένεται να ολοκληρωθεί στο τέλος της εβδομάδας. Η Κομισιόν συνεχίζει τις επαφές με τις βραζιλιάνικες αρχές και οι εισαγωγές μπορούν να επανεκκινήσουν όταν αποδειχθεί συμμόρφωση. Η οικονομική διάσταση είναι μεγάλη: το 2025 η Βραζιλία ήταν ο δεύτερος μεγαλύτερος προμηθευτής βοδινού της ΕΕ, με περισσότερους από 92.000 τόνους προϊόντων βοοειδών αξίας άνω των 713 εκατ. ευρώ. Το θέμα έχει και πολιτική σημασία στο πλαίσιο ΕΕ-Mercosur. Οι Βρυξέλλες επιχειρούν να δείξουν ότι οι εμπορικές συμφωνίες δεν καταργούν τους ευρωπαϊκούς υγειονομικούς κανόνες. Για τον καταναλωτή, το ουσιαστικό μήνυμα δεν είναι ότι κάθε προϊόν βραζιλιάνικης προέλευσης αποτελεί κίνδυνο. Η απόφαση είναι προληπτική: πριν συνεχιστούν οι εισαγωγές, η ΕΕ απαιτεί αποδείξεις ότι οι κανόνες για τα αντιμικροβιακά εφαρμόζονται και μπορούν να ελεγχθούν. Πηγές: Ευρωπαϊκή Επιτροπή, Reuters, Agence Europe. Φωτογραφία αρχείου.