Σταφυλοκοκκική τροφική δηλητηρίαση – αιτίες, παρενέργειες και θεραπείες

Όταν ένα άτομο καταναλώνει τρόφιμα μολυσμένα με τοξίνες που παράγονται από το βακτήριο Staphylococcus aureus (Staph), μπορεί να αναπτύξει σταφυλοκοκκική τροφική δηλητηρίαση (SFP).

Ενώ το βακτήριο δεν προκαλεί συχνά ασθένεια σε υγιή άτομα, ο Staph μπορεί να παράγει τοξίνες που μπορεί να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση. Τα τρόφιμα που διατρέχουν τον υψηλότερο κίνδυνο μετάδοσης των τοξινών Staph είναι εκείνα που δεν απαιτούν μαγείρεμα κατά το χειρισμό τους, όπως τα γλυκά, οι πουτίγκες, τα σάντουιτς και οι φέτες κρέατος. Τα τρόφιμα που έχουν μολυνθεί με την τοξίνη Staph μπορεί να έχουν φυσιολογική οσμή ή γεύση.

Οι ασθενείς με SFP έχουν συχνά γενικά ήπια ασθένεια και μπορεί να αναρρώσουν μετά από μία έως τρεις ημέρες.

Γνωστά συμπτώματα της σταφυλοκοκκικής τροφικής δηλητηρίασης

Ένας ασθενής με τροφική δηλητηρίαση από σταφυλόκοκκο μπορεί να έχει συμπτώματα όπως αυτά για μια σοβαρή περίπτωση γαστρεντερίτιδας/φλεγμονής του πεπτικού συστήματος. Τα συμπτώματα της ΣΦΠ μπορεί να εκδηλωθούν γρήγορα, όπως εντός 30 λεπτών μετά την κατανάλωση μολυσμένου τροφίμου. Σε άλλες περιπτώσεις, τα συμπτώματα της νόσου μπορεί να αναπτυχθούν μετά από έξι ώρες.

Τα συμπτώματα της SFP συνήθως περιλαμβάνουν:

Κοιλιακές κράμπες
Διάρροια
Ναυτία
Εμετός

Συστήματα του σώματος που βλάπτονται από τη σταφυλοκοκκική τροφική δηλητηρίαση

Η σταφυλοκοκκική τροφική δηλητηρίαση μπορεί να προκαλέσει τις ακόλουθες επιπλοκές:

Εγκεφαλική και νευρική βλάβη, χρόνια αρθρίτιδα και αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο (HUS) – Αυτές οι επιπλοκές μπορεί να εμφανιστούν σε λοιμώξεις που μεταδίδονται με τρόφιμα. Το HUS μπορεί μερικές φορές να προκαλέσει νεφρική ανεπάρκεια.
Αφυδάτωση
Μακροπρόθεσμα προβλήματα υγείας – Ειδικά σε βρέφη, μικρά παιδιά, ηλικιωμένους και άτομα με HIV.
Θάνατος

Τρόφιμα ή θρεπτικά συστατικά που μπορεί να προλάβουν τη σταφυλοκοκκική τροφική δηλητηρίαση

Τα παρακάτω τρόφιμα ή θρεπτικά συστατικά μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της σταφυλοκοκκικής τροφικής δηλητηρίασης ή στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της:

Νερό από κριθάρι ή ρύζι – Το νερό από κριθάρι ή ρύζι μπορεί να βοηθήσει στην καταπράυνση ενός φλεγμονώδους εντέρου και στομάχου. Φτιάξτε νερό από κριθάρι ή ρύζι βράζοντας ένα λίτρο νερό. Προσθέστε ένα φλιτζάνι κριθάρι ή ρύζι και, στη συνέχεια, βράστε για 10 λεπτά ή περισσότερο για κριθάρι. Όταν το νερό είναι πηχτό και αμυλώδες, αφήστε το υγρό να κρυώσει. Πιείτε το υγρό.

Τσάι κανέλας – Το τσάι κανέλας έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες που μπορούν να καταπολεμήσουν παθογόνα που μπορεί να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση, όπως ο Staph. Για να φτιάξετε τσάι κανέλας, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό. Αφήστε το να μουλιάσει για περίπου 15 λεπτά. Σουρώστε το πριν το πιείτε.

Κύμινο – Το κύμινο μπορεί να διευκολύνει τη διάρροια και τον μετεωρισμό. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό κατά του Staph. Μασήστε σπόρους κύμινου ή πιείτε αφέψημα από σπόρους κύμινου για να καταπολεμήσετε παθογόνα που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση. Φτιάξτε ένα αφέψημα κύμινου σιγοβράζοντας περίπου 15 έως 30 σπόρους κύμινου σε ένα φλιτζάνι νερό για τουλάχιστον 15 έως 20 λεπτά. Σουρώστε το μείγμα και αφήστε το να κρυώσει πριν το πιείτε.
Υγρά – Πίνετε πολλά υγρά για να αποφύγετε την ενυδάτωση λόγω διάρροιας και εμετού. Μπορείτε επίσης να πιείτε δύο έως τρία φλιτζάνια νερό καρύδας.

Θεραπείες, σχέδια διαχείρισης για τη σταφυλοκοκκική τροφική δηλητηρίαση

Οι περισσότερες περιπτώσεις σταφυλοκοκκικής τροφικής δηλητηρίασης δεν απαιτούν συνήθως ιατρική φροντίδα, καθώς η νόσος διαρκεί μόνο μία ή δύο ημέρες. Η ΣΦΠ υποχωρεί επίσης από μόνη της.

Η θεραπεία για την SFP μπορεί να περιλαμβάνει αρκετή ξεκούραση και αυξημένη πρόσληψη υγρών. Ωστόσο, τα άτομα που διατρέχουν κίνδυνο για SFP μπορεί να χρειαστούν ιατρική βοήθεια.

Δεδομένου ότι η πιο συχνή επιπλοκή της SFP είναι η αφυδάτωση, μπορεί να είναι απαραίτητη η θεραπεία με τη χορήγηση ενδοφλέβιων υγρών. Ορισμένοι ασθενείς μπορεί να χρειαστεί να νοσηλευτούν για παρακολούθηση προκειμένου να αποφευχθούν επιπλοκές.

Στην εποχη μας υπαρχουν πολλες νεοι μεθοδοι θεραπειας , γνωριστε τα παλμικα προιοντα του δικτυου θεραπειας και προστασιας , το νεο μονοπατι υγειας που μπορει να μας θεραπευσει με απολυτα φυσικο τροπο

Συμπληρωστε την φορμα για να ειστε μερος αυτης της καταπληκτικης διαδικασιας ιασης ! Θα δωσετε την ευκαιρια στον εαυτο σας να βοηθηθει αλλα θα βοηθησετε και αλλους συνανθρωπους μας να νικησουν τα χρονια προβληματα τους