Βαρόνοι της Τροφής
Πόση ελευθερία μπορεί να έχει μια κοινωνία, όταν η πρόσβασή της στην τροφή συγκεντρώνεται στα χέρια λίγων; Πώς λίγες πολυεθνικές και η Big Tech διεκδικούν τον έλεγχο της παγκόσμιας διατροφής. Όταν η Τροφή Γίνεται Εργαλείο Ισχύος Η έκθεση Food Barons 2022 της ETC Group επιχειρεί να απαντήσει σε αυτό το ερώτημα, χαρτογραφώντας με εντυπωσιακή λεπτομέρεια […]