Ετικέτα: σαλμονέλα

Με σημερινή του ανακοίνωση ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) γνωστοποίησε την απόφασή του να ανακαλέσει άμεσα από την αγορά ένα προΙόν κατεψυγμένου κοτόπουλου. Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, η ανάκληση του κατεψυγμένου παρασκευάσματος κοτόπουλου αποφασίστηκε λόγω παρουσίας του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. (σαλμονέλα). Έτσι, ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές, που έχουν ήδη προμηθευτεί το προϊόν […]

Σε ανάκληση κατεψυγμένου μπιφτεκιού από κοτόπουλο λόγω παρουσίας του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp προχώρησε ο ΕΦΕΤ. Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές, που έχουν προμηθευτεί το προϊόν με τα στοιχεία: «Μπιφτέκι κοτόπουλου κατεψυγμένο», με ημερομηνία παραγωγής: 22.11.2024 και ημερομηνία ανάλωσης 22.11.2025, που παράγεται από την επιχείρηση ”Κοτόπουλα Ναυπάκτου – Κοντοχρήστος”, να μην το καταναλώσουν, καθώς κατά […]

Ο ΕΦΕΤ προειδοποιεί τους καταναλωτές για την ανάκληση προϊόντος ύστερα από σχετικούς ελέγχους που διενεργήθηκαν σε παρασκευάσματα χοιρινού και βοδινού κρέατος. Στη σχετική ανακοίνωση αναφέρεται πως: «Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2024, προέβη σε δειγματοληψία νωπού […]

Την άμεση ανάκληση κατεψυγμένων παρασκευασμάτων κρέατος από την εταιρεία με διακριτικό τίτλο «ΚΤΗΜΑ ΑΛΙΣΤΡΑΤΗΣ» ζήτησε ο ΕΦΕΤ. Συγκεκριμένα, όπως ανακοινώθηκε, ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2023, προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένων παρασκευασμάτων κρέατος με τα στοιχεία: ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΓΕΡΜΑΝΙΑ/ΠΟΛΩΝΙΑ – Α […]

Μπιφτέκι κοτόπουλου χωρίς γλουτένη και σουβλάκι κοτόπουλο ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων καθώς ανιχνεύτηκε παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. Συγκεκριμένα ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένων παρασκευασμάτων κρέατος με τα στοιχεία: 1) ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ με ημερομηνία ανάλωσης […]

Συναγερμός για σαλμονέλα σε κατεψυγμένα προϊόντα

Πάνω από διακόσια κρούσματα σαλμονέλας έχει καταγράψει το Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (ECDC) – Η πλειονότητα των περιπτώσεων συνδέεται με εστιατόρια που σερβίρουν κεμπάπ. Σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (ECDC), σε εξέλιξη βρίσκεται μια επίμονη διασυνοριακή επιδημία σαλμονέλλωσης. Τα πρώτα κρούσματα, τα οποία οφείλονται σε μολυσμένα προϊόντα κρέατος και συγκεκριμένα κεμπάπ, […]