Μπάρες με πρωτεΐνη εντόμων και σνακ…ακρίδας στην ελληνική TV!! «Έχουν ΕΓΚΡΙΘΕΙ», λένε,…
Μήπως σας φαίνονται…γραφικά και παρατραβηγμένα όλα αυτά;; Τα ζούμε σήμερα!! Η εντομοφαγία και η εισαγωγή πρωτεϊνών από έντομα (π.χ. ακρίδες) έχουν αρχίσει δειλά-δειλά και αποκτούν σημαντικά ερείσματα στην ελληνική αγορά. Αυτή την «εισβολή» τους στα πιάτα μας διευκόλυνε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, η οποία από τον Ιανουάριο του 2023, όπως εγκαίρως είχε προειδοποιήσει το ΕΛ, ενέκρινε: […]