Φτιαξε πηκτινη απο κυδωνια
Γεια σας από την ομάδα αυτάρκειας. Στο βίντεο αυτό θα σας δείξουμε πώς να φτιάχνετε φυσική πηκτίνη από κυδώνια. Την χρησιμοποιούμε σε μαρμελάδες με φρούτα που έχουν λίγη πηκτίνη και βοηθά στο να πήζουν οι μαρμελάδες, ζελέδες κτλ με λιγότερο βράσιμο και λιγότερη ζάχαρη. Θα δούμε πως την συντηρούμε μέχρι το καλοκαίρι για να φτιάχνουμε […]