Ετικέτα: μικρόβια

Καμπανάκι από τον καθηγητή Σύψα: «Τα αντιβιοτικα τελειώσανε, τα μικρόβια αποδεικνύονται πολύ ισχυρότερα από τον άνθρωπο» Η εποχή των ισχυρών αντιβιοτικών μοιάζει να φτάνει στο τέλος της -και μαζί της απειλείται μια από τις πιο θεμελιώδεις κατακτήσεις της σύγχρονης ιατρικής. Η Ελλάδα βρίσκεται στη δίνη μιας αθόρυβης, αλλά θανάσιμης κρίσης: οι ενδονοσοκομειακές λοιμώξεις, η μικροβιακή […]

Η ξύλινη σανίδα κοπής είναι από τα πιο απαραίτητα αντικείμενα μιας κουζίνας. Ωστόσο, συγκεντρώνει πολλά βακτήρια και μικρόβια που είναι δυνητικά επικίνδυνα για την υγεία μας. Γι’ αυτό πρέπει να προσέχουμε ιδιαίτερα και πώς την καθαρίζουμε και την απολυμαίνουμε. Το βασικό όμως για μια ξύλινη σανίδα κοπής είναι να μην τη βάζετε στο πλυντήριο πιάτων, […]