Νέα έρευνα από το Consumer Reports δείχνει ότι η μαύρη σοκολάτα περιέχει κάδμιο και μόλυβδο, δύο βαρέα μέταλλα που μπορούν να οδηγήσουν σε σοβαρά προβλήματα υγείας. Η πλούσια γεύση της και η ισχυρή αντιοξειδωτική της δράση έχουν καταστήσει την μαύρη σοκολάτα ως την πλέον υγιεινή εκδοχή του αγαπημένου γλυκίσματος. Σύμφωνα με τoν αμερικανικό μη κερδοσκοπικό […]
Στο παρακάτω βίντεο θα σας δείξουμε πώς να φτιάξετε σοκολάτα στο σπίτι με μόνο 3 υλικά. Κακάο, λάδι καρύδας και ζάχαρη Θα μπορούσαμε να βάλουμε αντί για λάδι καρύδας ghee που έχουμε φτιάξει στο προηγούμενο βίντεο αλλά θα βγει μαλακή και όχι τραγανή. Από εκεί και πέρα μπορούμε να παίξουμε με τις γευσεις..κανοντας αποκλειστικά την […]
