Ετικέτα: κρέας

Η εταιρεία Yu Shang Food, Inc, μια εγκατάσταση στο Spartanburg, SC, στις ΗΠΑ ανακαλεί περίπου 2.081 κιλά έτοιμου προς κατανάλωση (RTE) κρέατος και προϊόντων πουλερικών. Αυτά τα προϊόντα ενδέχεται να είναι νοθευμένα με Listeria monocytogenes , σύμφωνα με την Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (FSIS). Τα έτοιμα προς κατανάλωση είδη […]

Την….ανιούσα έχουν ήδη πάριε οι τιμές του αιγοπρόβειου κρέατος, με την απόφαση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης να κλείσουν τα σφαγεία σε όλη τη χώρα για δέκα ημέρες με απώτερο σκοπό να αντιμετωπιστούν οι εστίες ευλογιάς. Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του Alpha, μέσα σε τρεις ημέρες η τιμή στο αιγοπρόβειο κρέας ανέβηκε ένα ευρώ, ενώ αναμένονται […]

Θέλουν να αλλάξουν οι διατροφικές μας συνήθειες Όπως αναφέρουν εναλλακτικά μέσα ενημέρωσης: «Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι υπάρχει μια πραγματική επίθεση στους αγρότες, η οποία συμβαίνει σε κάθε γωνιά του πλανήτη! Λογικά τίθεται ένα πολύ προφανές ερώτημα. Ακόμη και εάν ξεφορτωθείτε τους αγρότες θα συνεχίσετε να χρειάζεστε να φάτε κάτι, ειδικά πρωτεΐνες, -σωστά; Ίσως δεν θέλουν […]

Πανω απο 100 εργοστασια παραγωγης τροφης εχουν καταστραφει στον κοσμο την τελευταια διετια , εχουν καταστραφε μοναδες πουλερικων , μοσχαριων, αποθηκες τροφιμων , σιλο και και και … δεν το πιανεις οτι θελουν να σε πεινασουν και οτι αυτη η κριση ειναι απολυτα τεχνιτη;… Αντικλεπτικο πανω στο κρεας λοιπον … για να μαθεις τι σημαινει […]

«Τρώω κρέας, αλλά αυτοπροσδιορίζομαι ως vegan» Που στηλιτεύει ένα μικρό μέρος μόνο της παράνοιας που ζούμε σήμερα… el.gr

Γράφει ο Ben Whitehead Μετάφραση: Απολλόδωρος Μια διατροφολόγος προειδοποιεί για την έλλειψη δημόσιας πληροφόρησης σχετικά με το κρέας που καλλιεργείται στο εργαστήριο, φτάνοντας στο σημείο να πει ότι προτιμά να τρώει το παπούτσι της από το κρέας που καλλιεργείται στο εργαστήριο. Την περασμένη εβδομάδα, το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών ανακοίνωσε ότι ενέκρινε την πώληση […]

Ο διατροφικός εφιάλτης τώρα αρχίζει Το κρέας που καλλιεργείται στο εργαστήρια, σύντομα θα προωθηθεί στα πιάτα μας δημιουργώντας εφιαλτικές προσδοκίες για το διατροφικό μας μέλλον, αλλά η τιμή του παραμένει εμπόδιο (ευτυχώς) ακόμα για ευρεία εμπορική χρήση. Η βρετανική startup Moolec δημιούργησε αυτό που ισχυρίζεται ότι είναι μια λιγότερο δαπανηρή εναλλακτική, με τη μορφή φυτών […]

Πήγαινε σε ένα κρεοπωλείο της γειτονιάς. Ζήτα ότι θες να αγοράσεις κόκκαλα για ζωμό, καρδιά, νεφρά, και μυαλό κατσίκας για ψητό. Ότι τρώγανε ο προγόνοι μας και ζούνε μεχρι τα 100 λόγω των απίστευτων ιχνοστοιχείων στα όργανα. Ζήτα και άκου την απογοητευτική απάντηση του ΟΧΙ, ΔΕ ΕΧΟΥΜΕ ΚΑΙ ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΣΑΣ ΔΩΣΟΥΜΕ. Αναρωτιέσαι γιατί […]