Ετικέτα: διατροφή

Η αξία της διατροφής ως «κλειδί» για την ενέργεια. Η κατάσταση της υγείας και των επιπέδων ενέργειας του σώματος συνδέεται άμεσα με το τι τρώμε. Η σύγχρονη βιομηχανοποιημένη τροφή πλέον είναι «αποδυναμωμένη», φορτωμένη με επεξεργασία και υπολείμματα χημικών, ενώ αντίθετα τα φρέσκα, βιολογικά και ωμά τρόφιμα είναι φορείς μιας «ζωτικής δύναμης». Χαρακτηριστικό είναι η «μετρήσιμη […]

Αν ο πατέρας δεν καταβάλλει διατροφή, μπορεί να υποχρεωθούν να την πληρώνουν ο παππούς και η γιαγιά. Αυτή ήταν η ουσία της απόφασης του Αρείου Πάγου, η οποία, φυσικά, δεν ισχύει για όλες τις περιπτώσεις. Το δικαστήριο εξετάζει πάντα την οικονομική δυνατότητα των παππούδων -είτε πρόκειται για γονείς του πατέρα είτε για γονείς της μητέρας. […]

Δίαιτα Vegan Low FODMAPs για ευερέθιστο έντερο Πως μπορεί να γίνει η μετάβαση σε μια vegan διατροφή από κάποιον που έχει ευερέθιστο έντερο και τον ενοχλούν πολλές φυτικές τροφές στο πεπτικό; Η απάντηση μου είναι ότι μπορεί να γίνει η μετάβαση μέσω της δίαιτας vegan Low FODMAPs. Η συγκεκριμένη δίαιτα αποτελεί ένα πολύ καλό εργαλείο […]

Μύθοι γύρω από “διάσημες δίαιτες” Διάσημες δίαιτες: Κορομπίλη Χαρίκλεια – Διαιτολόγος Μύθοι και διατροφές μανίας αφθονούν, αλλά δεν οδηγούν σε αποτελεσματική και μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους. Μόνιμη απώλεια βάρους και συντήρηση είναι δυνατή, αλλά θα πρέπει να γνωρίζετε τους μύθους γύρω από τη διατροφή. Και να αποφεύγετε τις παγίδες όλων αυτών των λεγόμενων “popular diets” (διάσημες […]

Σήμερα είχα την καλή τύχη και ευλογία να ακούσω ένα βιολογικό παραγωγό τρίτης γενιάς, τον Παναγιώτη Γιαννάκαινα. Από την Σικυώνα της Κορινθιας, μου εξήγησε πώς πράττει στην επιχείρησή του για μέγιστη ποιότητα, αλλά και μέγιστο σεβασμό στην φύση. Απολαύστε την συζήτηση και μάθετε! Επιπλέον, πέραν των αγροτικών του δραστηριοτήτων – με φρούτα, λαχανικά, μαρμελάδες, και […]

https://youtu.be/URnOD1NCsVk Μικρός είχα ψευδαισθήσεις όσον αφορά την υγεία μου. Βασιζόμενος σε ψεύδη που αναπαρήγαγαν οι θείοι μου και άλλα αρσενικά του κύκλου, νόμιζα πως και λίγο υπέρβαρος να είμαι , και λίγα γλυκά καθημερινά να τρώω, όλα καλά θα βαίνουν. Η αλήθεια ήταν αυτή που ήταν πάντοτε. Η τεμπελιά, η ανοησία, και η αλαζονία των […]

Πήγαινε σε ένα κρεοπωλείο της γειτονιάς. Ζήτα ότι θες να αγοράσεις κόκκαλα για ζωμό, καρδιά, νεφρά, και μυαλό κατσίκας για ψητό. Ότι τρώγανε ο προγόνοι μας και ζούνε μεχρι τα 100 λόγω των απίστευτων ιχνοστοιχείων στα όργανα. Ζήτα και άκου την απογοητευτική απάντηση του ΟΧΙ, ΔΕ ΕΧΟΥΜΕ ΚΑΙ ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΣΑΣ ΔΩΣΟΥΜΕ. Αναρωτιέσαι γιατί […]

Τα Υπερ-Θρεπτικά Φύτρα και γιατί αξίζει να τα βάλετε στη διατροφή σας Απόσπασμα από το βιβλίο της Ann Wigmore “Η Δίαιτα του Ιπποκράτη με συνταγές υγείας” από τις Εκδόσεις Διόπτρα Φανταστείτε να εμφανιζόταν σε μια εφημερίδα η εξής αγγελία: Δίδεται αμοιβή ενός εκατομμυρίου δολαρίων για πληροφορίες που θα οδηγήσουν στη δημιουργία μιας φυτικής τροφής που […]