Λαδάκι, κρεμμυδάκι, σκορδάκι και στο τέλος…
Ο Λιακόπουλος τι έλεγε τόσα χρόνια;;; Θέλουν να καταστρέψουν την κτηνοτροφία και την γεωργία και να μας βάζουν να τρώμε τρόφιμα εργαστηρίου και έντομα!!!
Ψαρώστε λοιπόν και δείτε τι παίζεται πλέον στην ελληνική τηλεόραση:
«Λαδάκι, κρεμμυδάκι, σκορδάκι και στο τέλος… σκουληκάκι. Η γκουρμέ λιχουδιά είναι έτοιμη, ξεροψημένα και τραγανιστά αλευροσκούληκα γεμάτα πρωτεΐνη που μάλιστα τα μαζέψαμε από τον κήπο.
Τέλος εποχής για τη διατροφική μας αλυσίδα όπως την γνωρίζουμε. Πρώτα ήταν τα μπιφτέκια, οι μπριζόλες και τα λουκάνικα, σύντομα θα ψήνουμε ακρίδες και γρύλους.
Η Ευρωπαϊκή Ένωση ενέκρινε τρία έντομα που μπορούν να μπουν στη διατροφική αλυσίδα. Είναι ο οικιακός γρύλος, το κίτρινο αλευροσκουλήκι και οι ακρίδες.
Οι επιστήμονες επιμένουν πως τα έντομα μπορούν να αποκτήσουν γεύση που μοιάζει με κρέας και αποτελούν ένα πιο φιλικό προς το περιβάλλον γευστικό υποκατάστατο.
Οι αλευροσκώληκες, μια προνυμφική μορφή του κίτρινου σκαθαριού, αν μαγειρευτούν με ζάχαρη βγάζουν γεύση και μυρωδιά όπως του κρέατος, ένα φαγητό που θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί ως γευστική πηγή πρωτεΐνης για ανθρώπους.
«Τα έντομα είναι πλούσια σε πρωτεΐνη. Πάνω από το 70% της μάζας τους είναι πρωτεΐνη. Επιπροσθέτως, είναι πλούσια σε υγιή Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως το ψάρι. Όμως το ψάρι έχεις 2% Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και κάποια έντομα, ιδιαιτέρως τα αλευροσκούληκα, έχουν πάνω από 14%. Αυτό είναι επτά φορές περισσότερο».
Όταν τα αλευροκούληκα καραμελωθούν με ζάχαρη προκύπτει ένα αλμυρό αποτέλεσμα που στη γεύση μοιάζει με αυτή του κρέατος.
Σε εκτροφεία εντόμων στην Βρετανία και τη Γερμανία είναι μεγάλη πηγή εσόδων οι παραγγελίες για τηγανητά έντομα που στέλνονται σε εστιατόρια αλλά και σε καταναλωτές.
Υπάρχουν και αρτοποιεία που ψήνουν ψωμί με έντομα, που περιέχει 20% αλεύρι από σκουλήκια.
«Εκπλαγήκαμε θετικά, ιδιαιτέρως με τους μεγαλύτερους σε ηλικία πελάτες μας. Πιστεύαμε πως η νεότερη γενιά θα ήθελε πιο πολύ να δοκιμάσει κάτι καινούργιο, όμως ήταν η ομάδα πάνω από τα 50 που ενθουσιάστηκε με αυτό. Και πολλοί δοκίμασαν ακόμα και τα ολόκληρα αλευροσκούληκα».
Για τους απανταχού σεφ ανοίγεται πεδίον δόξης λαμπρόν καθώς θα πρέπει να σκεφτούν γευστικά πιάτα με τις νέες υπερτροφές».
el.gr
Επιλεξτε να γινετε οι πρωτοι που θα εχετε προσβαση στην Πληροφορια του Stranger Voice
Greek
Μόνο χορταρακια φρούτα άντε και σκουλικακια κτλ μιας και είναι απλά ρομποτακια και δεν έχουν συνείδηση φαντάζομαι της ύπαρξής τους… Ας γίνουμε καλύτεροι του άθλιου Δημιουργου της τροφικής αλυσίδας του ΚΑΚΟΥ αυτού κόσμου… Μόνο σε αυτό το κομμάτι είμαι με τα μασονοσκυλα σιχαμενα αποβρασματα αλλά εννοείται ότι αυτοί έχουν άλλους σκοπούς που το κάνουν… Μπεεεεεεεεεεεεε….😂😂😂😂😂
παρακαλώ μην μας εξοικειώνετε με την αηδία — στη κινα ενα πιατο τραγανά τζιτζίκια (7 περιπου) κοστιζουν 20 ευρω, σε κάποια κράτη τα τρώνε εμείς ΟΧΙ !!!!
Και σε κάποια ασιατικά μεζεδάκι είναι και τα ποντικακια. Προ ολίγου διάβαζα, οτι κατάφεραν να φτιάξουν συνθετικά έμβρυα ποντικιου στην Αγγλία. Ίσως κάνουν και εκτροφεία..🤮😈