Σπιτική συνταγή για το φούσκωμα και τη δυσπεψία

Σπιτική συνταγή για το φούσκωμα και τη δυσπεψία

Φτιάξτε μόνοι σας σπιτική συνταγή από μηλόξυδο για να αντιμετωπίσετε το φούσκωμα και τα πεπτικά προβλήματα

Ποσότητα: 1/4 – 1/2 της κούπας (εξαρτάται από τον αποχυμωτή)

Χρόνος παρασκευής: 5-10 λεπτά

Συστατικά

1/4 κόκκινο κρεμμύδι

ρίζα τζίντζερ 12 εκ. (5 εκ. αν δεν έχετε αποχυμωτή)

2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο

μία πρέζα πιπέρι καγιέν

1 λάιμ

1 λεμόνι

2 σκελίδες σκόρδο

Θα χρειαστείτε επίσης αποχυμωτή ή τρίφτη

Οδηγίες

Βάλτε στον αποχυμωτή το κρεμμύδι και 10 εκ. ρίζα τζίντζερ (Προσοχή: αν έχετε φυγοκεντρικό αποχυμωτή φορέστε γυαλιά-μάσκες ή κάποιο κάλυμμα στα μάτια, διότι το κρεμμύδι θα τα κάνει να δακρύσουν πολύ!). Αν δεν έχετε αποχυμωτή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν τρίφτη. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιήστε μόνο 3 εκ. τζίντζερ. Στη συνέχεια, προσθέστε το μηλόξυδο, το πιπέρι καγιέν, τον χυμό από το λεμόνι και το λάιμ, 3 εκ. τζίντζερ (τριμμένο στον τρίφτη) και το σκόρδο (επίσης τριμμένο στον τρίφτη) και ανακατέψτε τα υλικά. Για να το πιείτε, βάλτε 1/2 κουταλιά της σούπας από το μείγμα σε 1 κουταλιά της σούπας νερό. Μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο μέχρι και 18 μήνες.

Το παρασκεύασμα έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και είναι κατάλληλη και για το κρυολόγημα