Η παλαιολιθική
διατροφή (αναφέρεται και ως Paleo diet) είναι η δίαιτα που ακολουθούσαν
οι πρόγονοί μας για πάνω από ένα εκατομμύριο χρόνια. Η διατροφή που
ταιριάζει σε ένα ζώο, είναι αυτή με την οποία εξελίχθηκε ως είδος. Κι
επειδή τα σημερινά γονίδια του ανθρώπου ελάχιστα διαφέρουν από αυτά των
παλαιολιθικών προγόνων, ορισμένοι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι ο
σημερινός άνθρωπος είναι γενετικά προγραμματισμένος να τρέφεται όπως ο
πρόγονός του.
διατροφή (αναφέρεται και ως Paleo diet) είναι η δίαιτα που ακολουθούσαν
οι πρόγονοί μας για πάνω από ένα εκατομμύριο χρόνια. Η διατροφή που
ταιριάζει σε ένα ζώο, είναι αυτή με την οποία εξελίχθηκε ως είδος. Κι
επειδή τα σημερινά γονίδια του ανθρώπου ελάχιστα διαφέρουν από αυτά των
παλαιολιθικών προγόνων, ορισμένοι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι ο
σημερινός άνθρωπος είναι γενετικά προγραμματισμένος να τρέφεται όπως ο
πρόγονός του.
