Διαφημίσεις

7 μπαχαρικά – σύμμαχοι της υγείας μας

Τα μπαχαρικά είναι σημαντικά για τη μαγειρική μας, μιας και δίνουν γεύση και άρωμα στα φαγητά μας. Δεν είναι απαραίτητα, όμως, μόνο στις συνταγές μας, αφού έχει αποδειχθεί πως η σημασία τους για το ανοσοποιητικό σύστημα είναι μεγάλη.

Υπάρχουν 7 κορυφαία μπαχαρικά που θα πρέπει να τα χρησιμοποιείτε στη διατροφή σας, ιδιαίτερα τη χειμερινή περίοδο.

1. Γαρίφαλο

Το γαρίφαλο περιέχει υψηλές ποσότητες μαγγανίου, μια πολύ καλή πηγή διαιτητικών ινών, βιταμίνης C, ωμέγα-3, λιπαρών οξέων, ασβεστίου και μαγνησίου. Αν και κάθε ένα από τα στοιχεία αυτά έχουν το δικό τους ρόλο τους στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος, το πιο ευεργετικό συστατικό του γαρίφαλου είναι το λάδι, το οποίο περιέχει μια αντιφλεγμονώδη ουσία που ονομάζεται ευγενόλη.

Διαβάστε περισσότερα για το γαρίφαλο

2. Μαϊντανός

Ο μαϊντανός είναι ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα. Μελέτες έχουν δείξει ότι ο μαϊντανός μπορεί να καταπολεμήσει τον καρκίνο και τις καρδιακές παθήσεις, να αναστείλει το σχηματισμό όγκων, να εξουδετερώσει καρκινογόνες ουσίες, να καταπολεμήσει τη δυσπεψία, να καταπολεμήσει και να καταστείλει την κακή αναπνοή.

Διαβάστε περισσότερα για το μαΐντανό

3. Κολίανδρο

Αυτό το μπαχαρικό, αξίζει περισσότερη χρήση στα φαγητά μας, από ό,τι συνήθως κάνουμε. Εκτός από ότι προσφέρει ινδική γοητεία σε ένα πιάτο, είναι ένα φυσικό αποτοξινωτικό, μιας και μπορεί να μειώσει την υψηλή χοληστερόλη. Έχει αντιμικροβιακές και αντισηπτικές ιδιότητες, καθώς και αντικαρκινογόνες.

Διαβάστε περισσότερα για τον κόλλιανδρο

4. Πιπέρι

Ενδείκνυται για πόνους στο στομάχι και για κρυολογήματα. Είναι γνωστό ότι βοηθά στην καταπολέμηση των πεπτικών προβλημάτων και απαλλάσσει το σώμα από βακτήρια και μύκητες, από το βήχα, το ρίγος, τη βρογχίτιδα, και τις αλλεργίες.

Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και διώχνει την κατάθλιψη.

Διαβάστε περισσότερα για το πιπέρι καγιέν

5.Κανέλα

Η κανέλα είναι το μπαχαρικό που δίνει γλύκα στα φαγητά μας, άρα κι επιπλέον νοστιμιά. Γνωρίζετε, όμως ότι έχει τόσα πολλά οφέλη για την υγεία, μιας και μειώνει το σάκχαρο του αίματος και της χοληστερόλης, σκοτώνει τα βακτήρια, καταπολεμά την κακή αναπνοή, σταματά την ανάπτυξη βακτηρίων και μυκήτων και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες;

Διαβάστε περισσότερα για την κανέλα

6. Δενδρολίβανο

Το δενδρολίβανο μπορεί να προσδίδει νοστιμιά στα κρεατικά, όμως, η υπερβολική του ποσότητα, μπορεί να οδηγήσει σε περισσότερα κιλά από αυτά που θα επιθυμούσατε. Το δεντρολίβανο μειώνει τις πιθανότητες καρκινικών μεταλλάξεων σε γονίδια και βοηθά στην προστασία των αιμοφόρων αγγείων από τη φθορά που θα μπορούσε να οδηγήσει σε καρδιακή προσβολή.

Διαβάστε περισσότερα για τον δεντρολίβανο

7. Ρίγανη

Η ρίγανη έχει την υψηλότερη αντιοξειδωτική δράση από τα πιο φρέσκα βότανα! Η ρίγανη, είναι ένα καλό γιατρικό για μολύνσεις του δέρματος, για τη δυσκαμψία των μυών και των αρθρώσεων, αλλά και για όσους έχουν αδύναμο αναπνευστικό σύστημα.

Διαβάστε περισσότερα για τη ρίγανη

ΠΗΓΗ



Μην αφησετε την Πληροφορια να σας ξεπερασει

Επιλεξτε να γινετε οι πρωτοι που θα εχετε προσβαση στην Πληροφορια του Stranger Voice

  • 1 Month Subscription
    3 Month Subscription
    6 Month Subscription
    Year Subscription

Από Κατοχικά Νέα

"Το katohika.gr δεν υιοθετεί τις απόψεις των αρθρογράφων, ούτε ταυτίζεται με τα ρεπορτάζ που αναδημοσιεύει από άλλες ενημερωτικές ιστοσελίδες και δεν ευθύνεται για την εγκυρότητα, την αξιοπιστία και το περιεχόμενό τους. Συνεπώς, δε φέρει καμία ευθύνη εκ του νόμου. Το katohika.gr , ασπάζεται βαθιά, τις Δημοκρατικές αρχές της πολυφωνίας και ως εκ τούτου, αναδημοσιεύει κείμενα και ρεπορτάζ, από όλους τους πολιτικούς, κοινωνικούς και επιστημονικούς χώρους." Η συντακτική ομάδα των κατοχικών νέων φέρνει όλη την εναλλακτική είδηση προς ξεσκαρτάρισμα απο τους ερευνητές αναγνώστες της! Ειτε ειναι Ψεμα ειτε ειναι αληθεια !Έχουμε συγκεκριμένη θέση απέναντι στην υπεροντοτητα πληροφορίας και γνωρίζουμε ότι μόνο με την διαδικασία της μη δογματικής αλήθειας μπορείς να ακολουθήσεις τα χνάρια της πραγματικής αλήθειας! Εδώ λοιπόν θα βρειτε ότι θέλει το πεδίο να μας κάνει να ασχοληθούμε ...αλλά θα βρείτε και πολλούς πλέον που κατανόησαν και την πληροφορία του πεδιου την κάνουν κομματάκια! Είμαστε ομάδα έρευνας και αυτό σημαίνει ότι δεν έχουμε μαζί μας καμία ταμπέλα που θα μας απομακρύνει από το φως της αλήθειας ! Το Κατοχικά Νέα λοιπόν δεν είναι μια ειδησεογραφική σελίδα αλλά μια σελίδα έρευνας και κριτικής όλων των στοιχείων της καθημερινότητας ! Το Κατοχικά Νέα είναι ο χώρος όπου οι ελεύθεροι ερευνητές χρησιμοποιούν τον τοίχο αναδημοσιεύσεως σαν αποθήκη στοιχείων σε πολύ μεγαλύτερη έρευνα από ότι το φανερό έτσι ώστε μόνοι τους να καταλήξουν στο τι είναι αλήθεια και τι είναι ψέμα και τι κρυβεται πισω απο καθε πληροφορια που αλλοι δεν μπορουν να δουν! Χωρίς να αναγκαστούν να δεχθούν δογματικές και μασημενες αλήθειες από κανέναν άλλο πάρα μόνο από την προσωπική τους κρίση!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

elGreek