Χρηστικός πίνακας εποχικότητας φρούτων και λαχανικών – Τι καταναλώνουμε κάθε εποχή

Χρηστικός πίνακας εποχικότητας φρούτων και λαχανικών – Τι καταναλώνουμε κάθε εποχή

Στον πίνακα εποχικότητας φρούτων και λαχανικών της Greenpeace απεικονίζονται οι πλέον κατάλληλοι και ταιριαστοί μήνες για τα συγκεκριμένα είδη.

Λαμβάνουμε όμως υπόψη μας, ότι όταν διαφοροποιούνται οι καιρικές συνθήκες, επηρεάζεται ανάλογα ο χρόνος καλλιέργειας και συγκομιδής τους.

Διευκρινίζεται ότι η πλειονότητα των προϊόντων στην αγορά είναι υβρίδια, δηλαδή σπόροι κατασκευασμένοι στο εργαστήριο, οπότε και δε φαίνεται πλέον ποια είναι η κατάλληλη εποχή τους, όπως π.χ. το μαρούλι και η πατάτα, ποικιλίες των οποίων έχουν κατασκευαστεί στο εργαστήριο για να παράγουν, αφύσικα, όλο το χρόνο.

Δείτε τον πίνακα πατώντας εδώ

enallaktikos.gr