Διαφημίσεις

Η Κύπρος ενημέρωσε σήμερα την Ευρώπη για μούχλα και δυσάρεστη οσμή σε κρουασάν που παράγονται στην Ελλάδα.

Σήμερα (8 Νοεμβρίου 2024) οι αρχές της Κύπρου ενημέρωσαν το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για επικίνδυνα τρόφιμα, για ακατάλληλα προς κατανάλωση κρουασάν ελληνικής παραγωγής.

Τα κρουασάν χαρακτηρίστηκαν ως ακατάλληλα για κατανάλωση καθώς μετά από καταγγελία, διαπιστώθηκε ότι είναι μουχλιασμένα και έχουν δυσάρεστη οσμή. Ποιο συγκεκριμένα ανιχνεύτηκε υψηλή ποσότητα μυκήτων μούχλας πάνω από 150000 CFU/g.

Δεν υπάρχουν μέχρι στιγμής πληροφορίες για την μάρκα και το όνομα του παρασκευαστή. Τα προϊόντα αποσύρθηκαν από τους εισαγωγείς (παραλήπτες) και δεν πρόλαβαν να κυκλοφορήσουν στην αγορά της Κύπρου.

Οι μούχλες είναι μικρομύκητες και είναι αυτός ο τύπος μύκητα που συναντάμε ως λευκές, πράσινες ή γκριζοκαφέ κηλίδες ή αποικίες στα τρόφιμα. Κανείς δεν γνωρίζει πόσα είδη μυκήτων υπάρχουν, αλλά οι εκτιμήσεις κυμαίνονται από δεκάδες χιλιάδες έως ίσως 300.000 ή περισσότερους. Αν και γενικά η μούχλα δεν αποτελεί σοβαρό κίνδυνο για την υγεία σε ορισμένες περιπτώσεις, η μούχλα που βρίσκεται σε χαλασμένα τρόφιμα μπορεί να είναι επικίνδυνη, επομένως εάν εμφανίσετε ξαφνικά συμπτώματα όπως δύσπνοια, ναυτία, αυξημένη θερμοκρασία ή διάρροια, θα πρέπει να αναζητήσετε αμέσως ιατρική βοήθεια. Ορισμένες μούχλες προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις και αναπνευστικά προβλήματα. Και μερικές μούχλες, στις κατάλληλες συνθήκες, παράγουν «μυκοτοξίνες», δηλητηριώδεις ουσίες που μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές ασθένειες.

Για τα κρουασάν ισχύει ότι ισχύει και για το μουχλιασμένο ψωμί. Δεν πρέπει ποτέ να μπείτε στον πειρασμό να κόψετε το μουχλιασμένο κομμάτι και να καταναλώσετε το υπόλοιπο, γιατί το πιο πιθανό είναι οι μύκητες να έχουν εξαπλωθεί σε όλο το προϊόν και απλώς να μην φαίνονται.

Τέλος θα πρέπει να θυμάστε:

  • Εάν το φαγητό είναι καλυμμένο με μούχλα, πετάξτε το.
  • Καθαρίστε το ψυγείο ή το ντουλάπι στο σημείο όπου αποθηκεύτηκαν τα μουχλιασμένα τρόφιμα.
  • Μην μυρίζετε το μουχλιασμένο αντικείμενο. Αυτό μπορεί να προκαλέσει αναπνευστικά προβλήματα.
  • Ελέγξτε τα κοντινά τρόφιμα που μπορεί να έχουν αγγίξει τα μουχλιασμένα τρόφιμα. Η μούχλα εξαπλώνεται γρήγορα.

cibum.gr

 



Μην αφησετε την Πληροφορια να σας ξεπερασει

Επιλεξτε να γινετε οι πρωτοι που θα εχετε προσβαση στην Πληροφορια του Stranger Voice

  • 1 Month Subscription
    3 Month Subscription
    6 Month Subscription
    Year Subscription

Από Κατοχικά Νέα

"Το katohika.gr δεν υιοθετεί τις απόψεις των αρθρογράφων, ούτε ταυτίζεται με τα ρεπορτάζ που αναδημοσιεύει από άλλες ενημερωτικές ιστοσελίδες και δεν ευθύνεται για την εγκυρότητα, την αξιοπιστία και το περιεχόμενό τους. Συνεπώς, δε φέρει καμία ευθύνη εκ του νόμου. Το katohika.gr , ασπάζεται βαθιά, τις Δημοκρατικές αρχές της πολυφωνίας και ως εκ τούτου, αναδημοσιεύει κείμενα και ρεπορτάζ, από όλους τους πολιτικούς, κοινωνικούς και επιστημονικούς χώρους." Η συντακτική ομάδα των κατοχικών νέων φέρνει όλη την εναλλακτική είδηση προς ξεσκαρτάρισμα απο τους ερευνητές αναγνώστες της! Ειτε ειναι Ψεμα ειτε ειναι αληθεια !Έχουμε συγκεκριμένη θέση απέναντι στην υπεροντοτητα πληροφορίας και γνωρίζουμε ότι μόνο με την διαδικασία της μη δογματικής αλήθειας μπορείς να ακολουθήσεις τα χνάρια της πραγματικής αλήθειας! Εδώ λοιπόν θα βρειτε ότι θέλει το πεδίο να μας κάνει να ασχοληθούμε ...αλλά θα βρείτε και πολλούς πλέον που κατανόησαν και την πληροφορία του πεδιου την κάνουν κομματάκια! Είμαστε ομάδα έρευνας και αυτό σημαίνει ότι δεν έχουμε μαζί μας καμία ταμπέλα που θα μας απομακρύνει από το φως της αλήθειας ! Το Κατοχικά Νέα λοιπόν δεν είναι μια ειδησεογραφική σελίδα αλλά μια σελίδα έρευνας και κριτικής όλων των στοιχείων της καθημερινότητας ! Το Κατοχικά Νέα είναι ο χώρος όπου οι ελεύθεροι ερευνητές χρησιμοποιούν τον τοίχο αναδημοσιεύσεως σαν αποθήκη στοιχείων σε πολύ μεγαλύτερη έρευνα από ότι το φανερό έτσι ώστε μόνοι τους να καταλήξουν στο τι είναι αλήθεια και τι είναι ψέμα και τι κρυβεται πισω απο καθε πληροφορια που αλλοι δεν μπορουν να δουν! Χωρίς να αναγκαστούν να δεχθούν δογματικές και μασημενες αλήθειες από κανέναν άλλο πάρα μόνο από την προσωπική τους κρίση!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

elGreek