Διαφημίσεις

Ο αριθμός των επιβεβαιωμένων ασθενών στην επιδημία E. coli από τα Burger της McDonald’s ξεπέρασε τους 100.

Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων των ΗΠΑ FDA, το CDC και οι κρατικοί εταίροι συνεχίζουν τη διερεύνηση της επιδημίας E. coli O157:H7 που συνδέεται με ψιλοκομμένα κρεμμύδια που σερβίρονται σε μπιφτέκια Quarter Pounder σε εστιατόρια McDonald’s. Σήμερα ο FDA ανακοίνωσε αύξηση των τροφικών δηλητηριάσεων που από 90 έφτασαν τους 104.  Από τα 98 άτομα για τα οποία υπάρχουν πληροφορίες, 34 έχουν νοσηλευτεί και 4 άτομα ανέπτυξαν HUS, μια σοβαρή πάθηση που μπορεί να προκαλέσει νεφρική ανεπάρκεια. Ένας ηλικιωμένος στο Κολοράντο έχασε τη ζωή του.

Πιθανότατα υπάρχουν πολλοί περισσότεροι άρρωστοι που βρίσκονται στη λίστα επιβεβαιωμένων ασθενών. Σύμφωνα με τις αρχές για κάθε επιβεβαιωμένο ασθενή που έχει μολυνθεί με E. Coli O157:H7 υπάρχουν 26 που δεν έχουν επιβεβαιωθεί, συνεπώς τα θύματα μπορεί να έχουν ξεπεράσει τις 2.500!. Αυτό συμβαίνει επειδή μερικοί άνθρωποι δεν αναζητούν ιατρική βοήθεια και άλλοι δεν ελέγχονται ειδικά για E. coli.

Από τα 81 άτομα που ερωτήθηκαν, τα 80 (99%) ανέφεραν ότι έφαγαν στα McDonald’s. 75 άτομα μπόρεσαν να θυμηθούν συγκεκριμένα είδη μενού που έφαγαν στα McDonald’s. Και 63 από τα 75 άτομα (84%) ανέφεραν ένα στοιχείο μενού που περιείχε φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμύδια.

Αυτή τη στιγμή, ένα δείγμα ανακληθέντων κρεμμυδιών του FDA έχει βγει θετικό για E. coli, αλλά είναι E. coli (STEC) που δεν παράγει τοξίνη O157:H7 Shiga και δεν ταιριάζει με το στέλεχος της επιδημίας ή οποιαδήποτε άλλη κλινική ασθένεια. Η ανάλυση αλληλουχίας ολόκληρου του γονιδιώματος (WGS) προσδιόρισε ότι το δείγμα είναι θετικό για E. coli O168:H8 και περιέχει το γονίδιο της τοξίνης Shiga stx2a . Εκκρεμούν πρόσθετα αποτελέσματα δειγμάτων.

Προμηθευτής των κρεμμυδιών είναι η εταιρεία Taylor Farms η οποία συνεργάζεται με πολλές μεγάλες αλυσίδες fast food και ανακάλεσε μεγάλες ποσότητες κρεμμυδιών.

Το βακτήριο E.coli προκαλεί γενικά κράμπες στο στομάχι, απότομη έναρξη υδαρούς διάρροιας, συχνά αιμορραγικής, εμετό και πυρετό, που πάντως δεν είναι πολύ υψηλός, συμπτώματα με διάρκεια τριών ως τεσάρρων ημερών. Οι περισσότεροι εξ όσων μολύνονται αναρρώνουν χωρίς θεραπεία, όμως ορισμένοι μπορεί να παρουσιάσουν επιπλοκές, ακόμη και να πεθάνουν.

Η Λοίμωξη από E. Coli με  STEC μπορεί να έχει σοβαρές επιπλοκές και να οδηγήσει σε αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο (HUS) το οποίο ήταν και η αιτία θανάτου του 8χρονου παιδιού από τη Λαμία τον περασμένο Φεβρουάριο ενώ την ίδια περίοδο στη Γαλλία δύο μικρά παιδιά από τα συνολικά 9 που αρρώστησαν από μολυσμένο με E. coli τυρί σε παιδικό σταθμό, νοσηλεύτηκαν σε σοβαρή κατάσταση. Το τοξογόνο Shiga Escherichia coli (STEC) μπορεί να προκαλέσει διάρροια, μερικές φορές αιματηρή, κοιλιακό άλγος και έμετο, συνοδευόμενο ή όχι από πυρετό, την εβδομάδα μετά την κατανάλωση μολυσμένων προϊόντων. Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να ακολουθούνται (5 έως 8% των περιπτώσεων) από σοβαρές νεφρικές επιπλοκές, κυρίως στα παιδιά. 

cibum.gr

 

 



Μην αφησετε την Πληροφορια να σας ξεπερασει

Επιλεξτε να γινετε οι πρωτοι που θα εχετε προσβαση στην Πληροφορια του Stranger Voice

  • 1 Month Subscription
    3 Month Subscription
    6 Month Subscription
    Year Subscription

Από Κατοχικά Νέα

"Το katohika.gr δεν υιοθετεί τις απόψεις των αρθρογράφων, ούτε ταυτίζεται με τα ρεπορτάζ που αναδημοσιεύει από άλλες ενημερωτικές ιστοσελίδες και δεν ευθύνεται για την εγκυρότητα, την αξιοπιστία και το περιεχόμενό τους. Συνεπώς, δε φέρει καμία ευθύνη εκ του νόμου. Το katohika.gr , ασπάζεται βαθιά, τις Δημοκρατικές αρχές της πολυφωνίας και ως εκ τούτου, αναδημοσιεύει κείμενα και ρεπορτάζ, από όλους τους πολιτικούς, κοινωνικούς και επιστημονικούς χώρους." Η συντακτική ομάδα των κατοχικών νέων φέρνει όλη την εναλλακτική είδηση προς ξεσκαρτάρισμα απο τους ερευνητές αναγνώστες της! Ειτε ειναι Ψεμα ειτε ειναι αληθεια !Έχουμε συγκεκριμένη θέση απέναντι στην υπεροντοτητα πληροφορίας και γνωρίζουμε ότι μόνο με την διαδικασία της μη δογματικής αλήθειας μπορείς να ακολουθήσεις τα χνάρια της πραγματικής αλήθειας! Εδώ λοιπόν θα βρειτε ότι θέλει το πεδίο να μας κάνει να ασχοληθούμε ...αλλά θα βρείτε και πολλούς πλέον που κατανόησαν και την πληροφορία του πεδιου την κάνουν κομματάκια! Είμαστε ομάδα έρευνας και αυτό σημαίνει ότι δεν έχουμε μαζί μας καμία ταμπέλα που θα μας απομακρύνει από το φως της αλήθειας ! Το Κατοχικά Νέα λοιπόν δεν είναι μια ειδησεογραφική σελίδα αλλά μια σελίδα έρευνας και κριτικής όλων των στοιχείων της καθημερινότητας ! Το Κατοχικά Νέα είναι ο χώρος όπου οι ελεύθεροι ερευνητές χρησιμοποιούν τον τοίχο αναδημοσιεύσεως σαν αποθήκη στοιχείων σε πολύ μεγαλύτερη έρευνα από ότι το φανερό έτσι ώστε μόνοι τους να καταλήξουν στο τι είναι αλήθεια και τι είναι ψέμα και τι κρυβεται πισω απο καθε πληροφορια που αλλοι δεν μπορουν να δουν! Χωρίς να αναγκαστούν να δεχθούν δογματικές και μασημενες αλήθειες από κανέναν άλλο πάρα μόνο από την προσωπική τους κρίση!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

elGreek