7 νεκροί από την μαγιά στο ψωμί – Συνεχιζόμενη μόλυνση της γραμμής παραγωγής
Έκρηξη λιστερίωσης που σχετίζεται με προϊόντα μαγιάς Baker’s, στην Ελβετία. Το φως της δημοσιότητας είδε νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Emerging Infectious Diseases, για την επιδημία λιστερίωσης από μαγιά αρτοποιίας στην Ελβετία. Από την μόλυνση της μαγιάς με Listeria monocytogenes ορότυπου 1/2a τύπου 3141, 34 άνθρωποι αρρώστησαν εκ των οποίων οι 7 πέθαναν και […]