Κατηγορία: ΕΠΙΒΙΩΣΗ

Πάμφθηνα και χορταστικά τα φύτρα σιταριού. Και φυλάσσονται πάνω από 1 χρόνο. Ένα τσουβάλι 50 κιλών σιταριού κάνει 20 ευρώ. Και δίνει 500 πιάτα φύτρα. Δείτε στο βίντεο πώς γίνονται. Φύτρα σιταριού.• Περιέχουν ω-6 λιπαρά οξέα, που είναι απαραίτητα για την υγεία. Όμως, αυτό που τα κάνει να υπερέχουν έναντι άλλων προϊόντων που περιέχουν αυτού […]

Αυτάρκεια: Aποθήκευση τροφίμων ανά έτος ΑΝΑΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ(Κατοχικά:και μην ρωτάς γιατί..!) Τί πρέπει νά αποθηκεύσετε στό κελλάρι σας Τό κελλάρι σας θά πρέπει νά αποτελείται άπό τρεις βασικές κατηγορίες τροφίμων: ξηρά τροφή, κονσερβαρισμένη τροφή, καί βοηθητικά τρόφιμα. Γιά τά τρόφιμα σέ κονσέρβεςς, νά ακολουθείτε μονίμως τόν κανόνα Ότι Μπαίνει Πρώτο Βγαίνει Πρώτο, ώστε νά τά ανανεώνετε. Πάντα […]

Οι εταιρείες παραγωγής ζωικών προϊόντων που δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα σπαταλούν εκατοντάδες εκατομμύρια ευρώ για να εισάγουν σόγια που προορίζεται για ζωοτροφή. Η σόγια αυτή είναι τις περισσότερες φορές μεταλλαγμένη και ανήκει σε πολυεθνικούς κολοσσούς αγροβιοτεχνολογίας, όπως η Monsanto, που πατεντάρουν τους σπόρους και ελέγχουν τη διατροφή μας.Η λύση όμως υπάρχει και είναι ελληνική. Τα παραδοσιακά κτηνοτροφικά φυτά, όπως το κουκί και το […]

Για περισσότερα από 800.000 χρόνια, ο πάγος αποτελούσε ένα από τα μόνιμα χαρακτηριστικά του Αρκτικού Ωκεανού. Εξαιτίας της εμμονής μας στα βρώμικα ορυκτά καύσιμα, ο πάγος λιώνει και στο κοντινό μέλλον η Αρκτική κινδυνεύει να μείνει χωρίς πάγο για πρώτη φορά από τότε που οι άνθρωποι εμφανίστηκαν στη Γη. Αυτό θα ήταν καταστροφικό, όχι μόνο […]

Κάποτε μαγείρευα αλεύρι και δοκιμάζοντας αν είναι έτοιμο, μου έπεσε το πιρούνι στο καυτό νερό, από απροσεξία δε, έβαλα και το χέρι μέσα. Την στιγμή που ούρλιαζα από τον πόνο μπήκε στο σπίτι ένας φίλος βετεράνος του Βιετνάμ και με ρώτησε αν έχω λίγο στεγνό αλεύρι. Εγώ έβγαλα μία σακούλα που είχα και έβαλα το […]

 ΕΠΑΝΑΛΗΨΗ ΑΡΘΡΟΥ ΜΙΑΣ ΚΑΙ Η ΑΚΥΒΕΡΝΗΣΙΑ ΚΡΥΒΕΙ ΠΟΛΛΟΥΣ ΛΑΓΟΥΣ.. Έχοντας γράψει διάφορα άρθρα για τον τρόπο προετοιμασίας και αποθήκευσης σε περίπτωση που τα πράγματα πάνε πολύ άσχημα (που θα πάνε) παρατήρησα την αντίδραση διάφορων σχολιαστών και κατέληξα στο συμπέρασμα ότι οι περισσότεροι πιστεύουν ότι η ανάγκη προετοιμασίας και αποθήκευσης μπορεί να συμβεί μόνο σε περίπτωση […]

Ένα πολύ καλό τρικάκι για όσους κάνουν διακοπές μακριά από τον πολιτισμό… Πεινάτε και είστε σε κάποιο απομακρυσμένο μέρος? Εχετε μαζί σας μια λαχταριστή κονσέρβα αλλά δεν έχετε ανοιχτήρι. Τι κάνετε; Αν έχετε δει αυτό το video ξέρετε τι πρέπει να κάνετε.. πηγη ….Οι διαχειριστές του katohika.gr διατηρούν το δικαίωμα τροποποίησης ή διαγραφής σχολίων που περιέχουν […]

Στην σημερινή εποχή έχουμε μια επίπλαστη αίσθηση ασφάλειας και σταθερότητας που μας την δημιουργούν οι υποδομές και η μηχανισμοί που λειτουργούν ικανοποιητικά, αλλά και η τεχνολογία που εγγυάται αποτέλεσμα και ευκολία χρήσης Η πείρα και η πράξη έχει δείξει όμως πως … όλα τα συστήματα λειτουργίας της οικονομίας και της κοινωνίας δουλεύουν καλά – γιατί […]

Για τον FerFal (Fernando Aguire) σας έχουμε ξαναμιλήσει στη σελίδα μας στο Facebook. Έχοντας επιβιώσει την κρίσης στη Αργεντινή έχει γίνει πια φάρος πληροφοριών για όσους ανησυχούν για το μέλλον στην Ελλάδα και αλλού.Μόνο που πρεσβεύει μια διαφορετική προσέγγιση των πραγμάτων και του Preparedness, που βασίζεται και επηρεάστηκε από την σταδιακή επιδείνωση της ποιότητας ζωής […]

Η Κομποστοποίηση είναι η διαδικασία της αποσύνθεσης και της φυσικής ανακύκλωσης των οργανικών υλικών που καταλήγει στη δημιουργία μιας μάζας που μοιάζει με χώμα και είναι πολύ θρεπτική για τα φυτά. Χρειάζεται να βελτιώσουμε το έδαφος χρησιμοποιώντας οργανικά απορρίμματα. Η κομποστοποίηση είναι ένας πολύ άμεσος και σημαντικός τρόπος οργαμικής ανακύκλωσης. Έχει υπολογιστεί ότι το 35% […]

Φτιάξε μόνος σου «Απορρυπαντικό πλυντηρίου» Εδώ και 2 χρόνια για το πλύσιμο των ρούχων μου χρησιμοποιώ τη συμβουλή της γιαγιάς, ΣΑΠΟΥΝΙ! Όμως δε μπορώ να πω ότι τα πλένω και στο χέρι..οπότε έπρεπε να βρω μια λύση για να προσαρμόσω την ¨παλιά¨ συνταγή στα νέα και σύγχρονα δεδομένα, δηλαδή ένα απορρυπαντικό πλυντηρίου με σαπούνι! Το […]

Τα χρόνια πέρασαν, η οικονομία άνθισε  (χάρη στα δάνεια) και ίσως λίγοι γνώρισαν ή θυμούνται τον οικιακό εξοπλισμό του (όχι και τόσο μακρυνού) παρελθόντος.  Θα με ρωτήσετε, γιατί σας τα περιγράφω όλα αυτά. Δεν ξέρω, αλλά αν οι προβλέψεις κάποιων… οικονομολόγων πραγματοποιηθούν, ίσως γυρίσουμε σε τέτοιου είδους εξοπλισμό, μέχρι να ξαναστηθούν ντόπιες βιομηχανίες παραγωγής οικιακού […]

Γράφτηκε ότι θα υπάρξει απόφαση που θα απαγορεύσει την ιδιωτική καλλιέργεια. Και άλλες φορές έχουμε ακούσει ανάλογα “παράλογα”, που στην πορεία τα “αλλάζουν”, τα διαμορφώνουν, αλλά ο στόχος είναι γνωστός… Toν σπόρο τους, τον έριξαν και δουλεύει. Ας μάθουμε να φτιάχνουμε ΕΜΕΙΣ ΤΟΥΣ ΔΙΚΟΥΣ ΜΑΣ, για … καβάντζα! Πιθανολογούμε ότι αυτή η απόφαση μπορεί να […]

Πριν απο χρόνια η αποθήκευση τροφίμων ήταν μία πρακτική που ακολουθούσαν όλες οι οικογένειες. Οι άνθρωποι στα χωριά συντηρούσαν τρόφιμα με κάθε τρόπο για να περάσουν το χειμώνα. Από τότε όμως που οι πόλεις μεγάλωσαν και τα ψώνια στο μπακάλικο και το σουπερ μάρκετ μπήκαν στην ζωή μας, αρχίσαμε να ξεχνάμε το θέμα της διατροφικής […]

Κάθε ιστιοπλόος πρέπει πάνω από όλα να είναι ναύτης γι αυτό πρέπει από τα πρώτα του κιόλας βήματα να μάθει να κάνει ναυτικούς κόμπους.Μια μικρή βοήθεια για το πώς γίνονται οι κόμποι για…. τους καινούριους τις παρέας μας. Θα ξεκινήσουμε από την καντιλίτσα : Και θα συνεχίσουμε με κάποιους άλλους κόμπους εξίσου σημαντικούς,όπως: Ο Σταυρόκομπος: […]

Αν πιστεύετε πως ήρθε η ώρα να συνθέσετε ένα καλύτερο οικιακό φαρμακείο από τα συνηθισμένα με το οινόπνευμα, το βαμβάκι και τις γάζες το παραπάνω ερώτημα είναι τόσο εύκολο μα και τόσο δύσκολο να απαντηθεί. Χρησιμοποιήσαμε επίτηδες την λέξη “σύνθεση” γιατί παρακάτω θα δείτε πως το φαρμακείο σας δεν είναι μόνο μια συγκέντρωση των απαραίτητων […]

Η μέθοδος SODIS (Solar Disinfection) χρησιμοποιεί την ηλιακή ακτινοβολία για να απολυμάνει νερό που τοποθετείται στον ήλιο κλεισμένο σε πλαστικά μπουκάλια. Προωθείται ως μια ασφαλής μέθοδος απολύμανσης του νερού στις χώρες του τρίτου κόσμου από διάφορους οργανισμούς, καθώς το μολυσμένο νερό είναι η κυριότερη αιτία νοσηλείας παγκοσμίως. Η μέθοδος βασίζεται την συνδυασμένη δράση της υπεριώδους-Α […]

Τον τελευταίο καιρό όλοι από τα ΜΜΕ κυρίως, νιώσουμε ή μάλλον μας έκαναν να νιώσουμε ότι κάτι έρχεται , κάτι δεν πάει καλά. Πριν προλάβουμε να καταλάβουμε τι συμβαίνει κάποιο από τα <<νέα μέτρα>> έμμεσα ή άμεσα μας επηρέασε αρκετά. Μπροστά σε αυτή την νέα πραγματικότητα προσπαθούμε να διακρίνουμε τι συμβαίνει πραγματικά και πως μπορεί […]

Οι διαχειριστές του katohika.gr διατηρούν το δικαίωμα τροποποίησης ή διαγραφής σχολίων που περιέχουν υβριστικούς – προσβλητικούς χαρακτηρισμούς. Απαγορεύεται η δημοσίευση συκοφαντικών ή υβριστικών σχολίων.Σε περίπτωση εντοπισμού τέτοιων μηνυμάτων θα ακολουθεί διαγραφή Φιλε μου ο σημερινός εχθρός σου είναι η παραπληροφόρηση των μεγάλων καναλιών. Αν είδες κάτι που σε άγγιξε , κάτι που το θεωρείς σωστό, […]

Ένα επίθεμα είναι βασικά ένα έγχυμα ή αφέψημα βοτάνου που εφαρμόζεται εξωτερικά χρησιμοποιώντας ένα κομμάτι από ύφασμα, γάζα ή πετσέτα, πάντοτε χρησιμοποιώντας φυσικές ίνες όπως το βαμβάκι ή το μαλλί. Επιθέματα μπορούν να φτιαχτούν με κάθε υγρό σε κάθε θερμοκρασία όμως γενικώς χρησιμοποιούμε ένα ζεστό τσάι από βότανα φτιαγμένο με νερό. Άλλες δυνατότητες είναι να […]