ΕΦΕΤ: Ανάκληση κατεψυγμένων μπιφτεκιών κοτόπουλου λόγω σαλμονέλας – Τι πρέπει να κάνουν οι καταναλωτές

Ανάκληση κατεψυγμένων μπιφτεκιών κοτόπουλου λόγω ανίχνευσης σαλμονέλας γνωστοποιήθηκε από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), σύμφωνα με δημοσίευμα της 22ας Οκτωβρίου 2026. Η ανακοίνωση αφορά την ασφάλεια τροφίμων και απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή από όσους ενδέχεται να έχουν προμηθευτεί την επηρεαζόμενη παρτίδα.

Τι σημαίνει η ανάκληση

Η ανάκληση αποτελεί διαδικασία απομάκρυνσης ενός προϊόντος από την αγορά όταν εντοπίζεται κίνδυνος για την υγεία. Δεν σημαίνει ότι κάθε κατεψυγμένο μπιφτέκι κοτόπουλου είναι επικίνδυνο. Η ενημέρωση αφορά συγκεκριμένο προϊόν και συγκεκριμένα στοιχεία ταυτοποίησης που αναφέρονται στην επίσημη ανακοίνωση του ΕΦΕΤ.

Τι πρέπει να ελέγξουν οι καταναλωτές

Όσοι έχουν κατεψυγμένα μπιφτέκια κοτόπουλου στο σπίτι τους θα πρέπει να ελέγξουν την επωνυμία, τον αριθμό παρτίδας και την ημερομηνία ανάλωσης σε σύγκριση με την επίσημη ειδοποίηση. Δεν παρατίθενται εδώ μη διασταυρωμένοι αριθμοί παρτίδας ή ονόματα προϊόντων, ώστε να μην προκληθεί σύγχυση με μη επηρεαζόμενα τρόφιμα. Εάν η συσκευασία ταυτίζεται με την ανακληθείσα παρτίδα, δεν πρέπει να καταναλωθεί.

Τι είναι η σαλμονέλα

Η σαλμονέλα είναι βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερική λοίμωξη. Συχνά συμπτώματα είναι η διάρροια, ο πυρετός, οι κοιλιακές κράμπες, η ναυτία και ο έμετος. Τα συμπτώματα συνήθως εμφανίζονται μέσα σε ώρες ή λίγες ημέρες μετά την έκθεση. Παιδιά, ηλικιωμένοι και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό μπορεί να αντιμετωπίζουν μεγαλύτερο κίνδυνο επιπλοκών.

Πώς να ενεργήσετε

Μην δοκιμάζετε ένα ανακληθέν προϊόν για να διαπιστώσετε αν είναι ασφαλές. Ακολουθήστε τις οδηγίες επιστροφής ή απόρριψης που περιλαμβάνονται στην ανακοίνωση. Πλύνετε σχολαστικά επιφάνειες και σκεύη που ήρθαν σε επαφή με ωμό κοτόπουλο. Αν εμφανιστούν σοβαρά ή επίμονα συμπτώματα, ζητήστε ιατρική συμβουλή.

Η σημασία των επίσημων ανακοινώσεων

Οι ανακλήσεις δημοσιεύονται ώστε οι καταναλωτές να μπορούν να αναγνωρίσουν ακριβώς τα επηρεαζόμενα προϊόντα. Η τελική ταυτοποίηση πρέπει να γίνεται από την επίσημη ανακοίνωση του ΕΦΕΤ και όχι μόνο από φωτογραφίες ή αναρτήσεις στα κοινωνικά δίκτυα.

Πηγές: Reporter.gr, 22 Οκτωβρίου 2026, ανακοίνωση ΕΦΕΤ όπως μεταδόθηκε. Φωτογραφία αρχείου, όχι της ανακληθείσας συσκευασίας.