Μετά τα έντομα, μπαίνουν και οι μέδουσες στο «πιάτο»: Πλούσιες σε συστατικά, λένε!

Η διαστροφή γύρω από τη διατροφή μας συνεχίζεται ακάθεκτα, και να δούμε τι άλλο θα μας πουν οι γκλομπαλιστές να τρώμε…
Οι μέδουσες, αυτά τα ζελατινώδη ενοχλητικά θαλάσσια πλάσματα που συχνά συνδέονται με τσιμπήματα στην παραλία και μας κάνουν τη ζωή κόλαση, «μπορεί να είναι μια υποψήφια για ένα θρεπτικό γεύμα», λένε τώρα.

Όπως και τα έντομα, αποτελούσαν μια λιχουδιά σε διάφορες κουζίνες εδώ και αιώνες, αλλά όχι στον δυτικό κόσμο, που καλείτε τώρα να ασπαστεί όλες τα ξένα έθιμα στο βωμό της παγκοσμιοποίησης και “κλιματικής κρίσης”.

Αν και δεν είναι μια παραδοσιακή πηγή πρωτεΐνης, οι μέδουσες είναι πλούσιες σε κολλαγόνο, διαθέτουν χαμηλές θερμίδες και χαμηλά λιπαρά, παρέχουν βασικά στοιχεία όπως σίδηρο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο – και διάφορα άλλα “διαφημίζουν” οι προαγωγοί της νέας λιχουδιάς.

Και κυρίως, η κατανάλωση μεδουσών «κάνει καλό στην αειφορία και στο περιβάλλον», λένε οι ιερείς της Ατζέντας 21:

Καθώς οι πληθυσμοί των μεδουσών αυξάνονται σε ορισμένες περιοχές λόγω της κλιματικής αλλαγής και της υπεραλίευσης, η κατανάλωσή τους παρέχει μια φιλική προς το περιβάλλον επιλογή. Η υιοθέτηση της κατανάλωσης αυτών των άφθονων πλασμάτων όχι μόνο προσφέρει μια βιώσιμη επιλογή αλλά επίσης συμβάλλει σημαντικά στην ισορροπία των θαλάσσιων οικοσυστημάτων, βοηθώντας στη διαχείριση των πληθυσμών τους.

Έτσι, φάτε εσείς μέδουσες, για να μείνουν τα ψάρια στις θάλασσες για τους έχοντες να τα αγοράσουν.

Οι σεφ και οι λάτρεις του φαγητού σε όλο τον κόσμο διερευνούν τρόπους για να ενσωματώσουν τις μέδουσες στη σύγχρονη κουζίνα. Από σαλάτες μέχρι stir-fries, η ευέλικτη υφή της μέδουσας επιτρέπει δημιουργικά γαστρονομικά πειράματα, εισάγοντας αυτό το νέο συστατικό στους παγκόσμιους ουρανίσκους

Εξαιρετικά! Ένα σάντουιτς με ψωμάκι από έντομα και μέσα τηγανιτές μέδουσες με σος από λιωμένα σκουλήκια – Γιάμι!!! Το περιμένουμε πως και πως!

antimedia.gr

Σχετικά με Κατοχικά Νέα

"Το katohika.gr δεν υιοθετεί τις απόψεις των αρθρογράφων, ούτε ταυτίζεται με τα ρεπορτάζ που αναδημοσιεύει από άλλες ενημερωτικές ιστοσελίδες και δεν ευθύνεται για την εγκυρότητα, την αξιοπιστία και το περιεχόμενό τους. Συνεπώς, δε φέρει καμία ευθύνη εκ του νόμου. Το katohika.gr , ασπάζεται βαθιά, τις Δημοκρατικές αρχές της πολυφωνίας και ως εκ τούτου, αναδημοσιεύει κείμενα και ρεπορτάζ, από όλους τους πολιτικούς, κοινωνικούς και επιστημονικούς χώρους." Η συντακτική ομάδα των κατοχικών νέων φέρνει όλη την εναλλακτική είδηση προς ξεσκαρτάρισμα απο τους ερευνητές αναγνώστες της! Ειτε ειναι Ψεμα ειτε ειναι αληθεια !Έχουμε συγκεκριμένη θέση απέναντι στην υπεροντοτητα πληροφορίας και γνωρίζουμε ότι μόνο με την διαδικασία της μη δογματικής αλήθειας μπορείς να ακολουθήσεις τα χνάρια της πραγματικής αλήθειας! Εδώ λοιπόν θα βρειτε ότι θέλει το πεδίο να μας κάνει να ασχοληθούμε ...αλλά θα βρείτε και πολλούς πλέον που κατανόησαν και την πληροφορία του πεδιου την κάνουν κομματάκια! Είμαστε ομάδα έρευνας και αυτό σημαίνει ότι δεν έχουμε μαζί μας καμία ταμπέλα που θα μας απομακρύνει από το φως της αλήθειας ! Το Κατοχικά Νέα λοιπόν δεν είναι μια ειδησεογραφική σελίδα αλλά μια σελίδα έρευνας και κριτικής όλων των στοιχείων της καθημερινότητας ! Το Κατοχικά Νέα είναι ο χώρος όπου οι ελεύθεροι ερευνητές χρησιμοποιούν τον τοίχο αναδημοσιεύσεως σαν αποθήκη στοιχείων σε πολύ μεγαλύτερη έρευνα από ότι το φανερό έτσι ώστε μόνοι τους να καταλήξουν στο τι είναι αλήθεια και τι είναι ψέμα και τι κρυβεται πισω απο καθε πληροφορια που αλλοι δεν μπορουν να δουν! Χωρίς να αναγκαστούν να δεχθούν δογματικές και μασημενες αλήθειες από κανέναν άλλο πάρα μόνο από την προσωπική τους κρίση! Δείτε όλα τα άρθρα του/της Κατοχικά Νέα →